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春の高山祭(山王祭)

4月14日〜15日
岐阜県高山市
日枝神社

高山祭は、春の山王祭(日枝神社)、秋の八幡祭(桜山八幡宮)2つの総称で
日本三大美祭のひとつに上げられ、その祭礼行事は国の重要無形民俗文化財にも指定されています。
12台の屋台の華やかな巡行が見どころで、14日の夜には曳き別れと呼ばれる夜祭があります。

高山市観光情報(高山市観光課)
飛騨高山観光公式ホームページ
高山の宿   
飛騨(高山)の天気
飛騨牛ひつまぶしセット

岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、きめ細やかな肉質と口に入れるととろけるように滑らかな脂身のおいしさが特長。さっと焼くことでジューシーな肉汁を閉じ込め、噛み締めるほどに旨みが溢れる、その飛騨牛を贅沢にひつまぶしでいただくセットです。

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行事・季節の言葉ごとに、過ごし方や暮らしの知恵などを読みやすい文章でまとめられています。イラストがふんだんに使われているので、とてもわかりやすいです。

三浦康子 監修/成美堂出版


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